Австралорп черный относится к мясо - яичному типу продуктивности кур.
Порода австралорп черный была создана в Австралии на основе кур породы черный орпингтон.
Окраска оперения у птиц черного цвета с темно - зеленым отливом.
Оперение пышное и умеренно рыхлое.
У суточных цыплят пух черный, а на животе белые или серовато -
белые пятна.
Голова у птиц автралорпа черного средней величины с прямостоячим,
невысоким гребнем листовидной формы с 5 зубцами. Клюв черного
цвета. Ушные мочки - красные. Глаза - коричневые. Грудь - широкая
и глубокая. Форма тела - округлая.
Небольшой хвост расположен под углом 40 - 45 градусов к линии
спины. Ноги окрашены в темно - серый цвет, нижняя часть ног -
светлее. Не смотря на черный цвет оперения, кожа - белая и поэтому
тушка имеет товарный вид.
Живая масса кур составляет 2,7 кг, петухов - 3,6 кг.
Средняя яйценоскость кур составляет двести яиц. Масса одного яйца
56 - 57 г. Скорлупа яиц кремово - коричневого цвета.
Куры породы
австралорп черный обладают спокойным нравом. Их разведением занимаются
в личных приусадебных хозяйствах.
Порода австралорп черный была создана в Австралии на основе кур породы черный орпингтон.