Истобенская порода коров была выведена на территории
Кировской области.
Масть
крупного рогатого скота истобенской породы преимущественно черно
- пестрая, черная с проходящей белой полосой вдоль спины, поясницы
и крестца. Иногда встречаются животные красной или красно - пестрой
масти.
Рост истобенского скота невысокий (высота в холке составляет 124
- 126 см). Несколько удлиненная голова находится на тонкой шее
с мелкими складками. Грудь глубокая, но недостаточно широкая.
Туловище удлиненное с узкой холкой.
Мускулатура слаборазвита с тонким костяком, кожа эластичная. Вымя
чашеобразной и округлой формы с несколько сближенными сосками
средних размеров.
Недостатками экстерьера являются: узкие грудь и зад, провислая
спина, неправильная постановка конечностей (саблистость, сближенность
в запястных и скакательных суставах).
Живая масса коров составляет 430 - 480 кг, быков - 750 - 900
кг. Масса некоторых коров достигает 600 кг, быков - 1050 кг.
При рождении телята весят 26 - 30 кг.
Живая масса быков к годовалому возрасту равняется 280 - 300 кг.
Среднесуточные приросты колеблются в пределах 700 - 800г. Убойный
выход - 52 - 56 %.
Средний удой истобенских коров составляет 3000 - 3700 кг молока
в год. Содержание жира в молоке колеблется от 3,4 до 5,5%, белка
- 3,3 - 3,5%.
Истобенская порода коров отличается выносливостью
и долголетием, они хорошо приспосабливаются к местным климатическим
условиям. Разведением коров этой породы занимаются только в Кировской
области.
Масть
крупного рогатого скота истобенской породы преимущественно черно
- пестрая, черная с проходящей белой полосой вдоль спины, поясницы
и крестца. Иногда встречаются животные красной или красно - пестрой
масти.