Костромская порода коров

Костромская порода коров является одной из лучших отечественных пород.

Порода была выведена в хозяйстве "Караваево" и на фермах хозяйств госплемрассадника Костромской области. По живой массе, экстерьеру и молочной продуктивности костромской скот имеет много общего со швицкой породой крупного рогатого скота.

Масть животных бурая и светло - бурая. Средняя молочность костромских коров составляет около 4000 кг молока, жирностью 3,8 - 3,9% и содержанием белка - 3,4 - 3,5%.
От лучших коров получают более 7000 кг молока.

Основным недостатком коров этой породы является неудовлетворительная форма вымени и низкая интенсивность молоковыведения - 1,3 кг/мин.

Живая масса взрослых коров составляет 500 - 600 кг, быков - 800 - 1000 кг. Телята при рождении весят от 35 до 40 кг. К годовалому возрасту они весят уже 260 кг, а к полуторагодовалому - 350 - 400 кг.
Мясная продуктивность хорошая. Убойный выход - 55 - 65%.

В настоящее время племенная работа со скотом костромской породы направлена на улучшение функциональных особенностей вымени, на увеличение молочной продуктивности и пригодности к условиям промышленной технологии. Для этого используют быков бурой швицкой породы американской селекции.

В результате молочная продуктивность коров увеличивается до 7000 кг молока, а интенсивность молоковыведения - до 1,8 - 1,9 кг/мин.
Породу этого скота разводят в Ивановской, Костромской и Владимирской областях и республике Марий - Эл.

Сычевская порода коров
Истобенская порода коров
Красная степная порода коров