Птицы этой породы были выведены еще в древние века в Средней Азии.
Порода получила широкое распространение в странах Центральной
Азии.
Куланги были получены путем отбора петухов на бойцовские качества,
массивность телосложения и на крепость конституции и костяка,
при содержании в неблагоприятных условиях и при скудном кормлении.
В Бухарской и Самаркандской областях птица этой породы известна
как куланги, а в Киргизии и в Ферганской долине - дакан.
У птиц этой породы вертикально поставленное, массивное туловище
с широкой и мощной грудью. Голова небольших размеров, слегка сплющенная
с боков, с коротким и крепким клювом. У петухов небольшой гребень
стручковидной формы, который чаще всего редуцирован. Мочки и сережки
практически отсутствуют. Глаза у птиц живые, круглые и блестящие.
Высокие и крепкие ноги - широко расставлены. На них находятся
крепкие шпоры. Оперение плотное, хорошо прилегающее к телу. Окраска
оперения бывает светло - коричневого, лососевого и черного цвета.
Куланги обладают агрессивным и живым темпераментом. Петухи хорошо
поддаются тренингу, у них легко вырабатываются бойцовые качества. Живая
масса кур в возрасте девяти недель составляет 0,97 кг, петухов
- 1,29 кг. Вес взрослых кур колеблется от 3,2 до 3,8 кг, петухов
от 4,0 до 7,0 кг.
Половая зрелость наступает поздно (в 215 дней). Средняя яйценоскость
кур - несушек породы куланги составляет от 105 до 120 яиц.
Масса яйца 55 - 60 г. Окраска яичной скорлупы светло - коричневого
цвета.
Оплодотворенность яиц - 70%. Выводимость цыплят составляет 80
- 85%. Сохранность взрослой птицы 70%, а молодняка - 95%. Птиц
этой породы разводят для петушиных боев.
Птицы этой породы были выведены еще в древние века в Средней Азии.
Порода получила широкое распространение в странах Центральной
Азии.