Лебединская порода коров относится к породам молочно - мясного направления продуктивности.
Скот был выведен в Сумской области Украины путем скрещивания серого
украинского скота со швицким и последующим разведением лучших помесей
"в себе".
Животные сочетают в себе хорошие мясные качества с высокой молочностью.
Масть лебединских коров - светло - бурая, иногда - темно - бурая, также
допускается серо - буро - рыжий окрас. Вокруг носового зеркала находится
светло - серая полоса. Бока и передняя часть туловища окрашены в более
темный цвет.
От скота швицкой породы отличается крепким костяком, хотя экстерьер
имеет много общего с коровами этой породы. Голова - короткая, с широким
лбом. Туловище - немного удлиненное. Спина - ровная и широкая. Грудь
глубокая (ширина за лопатками - 42 - 49 см, глубина груди - 65 - 72
см). Подгрудок - развитый.
Ровные и крепкие конечности - правильно поставленные. Кожа - плотная,
толстая, эластичная, с густым волосяным покровом средней толщины. Достаточно
объемное вымя имеет соски цилиндрической формы.
В холке высота взрослого животного достигает 130 - 136 см.
Живая масса коров составляет 500 - 550 кг, быков - 850 - 1000 кг. Суточный
прирост быков на откорме - 900 - 1000 г. Убойный выход составляет 53
- 62%.
Молочность лебединских коров в среднем составляет 3200 - 5000 кг молока
в год средней жирностью 3.7 - 3.9%.
Скот был выведен в Сумской области Украины путем скрещивания серого
украинского скота со швицким и последующим разведением лучших помесей
"в себе".