Тоггенбургские козы относятся к швейцарским молочным козам.
Свое название получили в честь Тоггенбурской долины.
Разведением этих коз преимущественно занимаются в кантоне Сен - Галлен.
Так как существующие там пастбища не слишком обильные, то большую часть
времени они находятся на стойловом содержании.
Живая масса коз составляет 45 - 55 кг и высота в холке достигает 70
- 75 см. Козлы весят от 60 до 70 кг.
Масть животных - бурая, но также встречаются животные с белой и пятнистой
окраской. Вдоль морды тянутся две белые полоски. Ноги и уши тоже окрашены
в белый цвет.
Животные бывают как с рогами, так и без них. Молочное зеркало светлое.
Шерсть косичного строения достигает длины двадцать сантиметров.
Конституция у коз сухая и крепкая. Телосложение характерно для коз молочного
типа продуктивности. Вымя хорошо развито.
За лактацию молочная продуктивность составляет от 500 до 1000 кг молока
средней жирностью около 4%. От рекордсменок надаивали до 1200 кг.
Козы тоггенбургской породы многоплодны: за один раз козы приносят по
два - три козленка.