У кур этой породы голова средних размеров с желтым клювом и желто -
красными глазами. Гребень листовидной формы. Ушные мочки и сережки -
красные.
Шея - средняя. Спина и грудь - широкие. Крылья плотно прилегают к туловищу.
Хвост небольших размеров. Ноги средние, неоперенные, желтые.
По окраске оперения можно определить пол птицы. У кур маховые и рулевые
перья светло - коричневого цвета, у петухов - почти черные. У кур оперение
на груди лососевое, грива темно - коричневая. У петухов грива - серебристая,
кроющие перья спины - красно - коричневые; грудь, живот и хвост черные.
У суточных цыплят светло - желтый пух. Вдоль стины могут проявляться
полосы. Живая масса кур составляет 2,3 - 2,5 кг, петухов 3,0 - 3,3 кг.
Средняя яйценоскость около 170 яиц. Средняя масса яйца 58 - 60 г. Скорлупа
яиц - коричневого или кремового цвет.
Половая зрелость наступает в шестимесячном возрасте. Куры загорской
лососевой породы сохранили инстинкт насиживания и поэтому их можно использовать
в качестве наседок.
Птица неприхотлива к условиям содержания и кормления.
Кур этой породы разводят в индивидуальных хозяйствах.
Порода
была выведена в г. Загорске, отсюда и ее название. Загорская лососевая
порода была получена в результате скрещивания кур следующих пород: