Эмденская
порода гусей была получена в окрестностях города Эмдена, который находится
в Германии, в конце девятнадцатого столетия.
У эмденских гусей широкая и большая голова с толстым и коротким клювом,
окрашенным в оранжевый цвет. У основания клюва, под ним расположена
складка кожи, которая называется "кошелек".
Шея длинная, с изгибом. Массивное туловище - широкое и длинное, на животе
имеется небольшая складка.
Оранжевые ноги крепкие и короткие.
Оперение у гусей белого цвета. У гусят вначале пух окрашен в серый цвет,
а после второй линьки цвет меняется и становится чисто белым.
Живая масса гусынь составляет 8.0 кг, гусаков - до 10.0 кг. Средняя
яйценоскость - 25 - 35 яиц в год.
Гуси эмденской породы хорошо откармливаются. В возрасте шестьдесят дней
живая масса гусят достигает 3.8 - 4.0 кг. Мясо и жир, полученные от
птиц этой породы обладают высоким качеством.
Эмденская
порода гусей была получена в окрестностях города Эмдена, который находится
в Германии, в конце девятнадцатого столетия.