Главная
Свиноводство Скотоводство Козы Овцы Птицеводство Нутрии Кролики Разное


Содержание и разведение коров (крупного рогатого скота) в домашнем хозяйстве




Характерной особенностью домашнего крупного рогатого скота является способность коров давать молоко в течение долгого времени. В настоящее время от одной коровы - рекордистки можно получить до 18 тыс. кг молока в год.
Продолжительность жизни крупного рогатого скота составляет 18 - 20 лет. В домашнем хозяйстве целесообразно использование коров до 10 - 15 - летнего возраста.

Половая зрелость у скота наступает в 6 - 9 месяцев, но животные к этому времени еще не достигают физической зрелости, поэтому впервые телок осеменяют в 1,5 года при живой массе 320 кг. Стельность коров продолжается в среднем 285 дней. В год корова приносит по одному теленку, изредка - два.

От крупного рогатого скота получают молоко, которое является важнейшим продуктом питания человека и мясо (говядина и телятина). На производство молока расходуются самые дешевые корма, такие как: сено, зеленая трава, силос и сенаж.
На мясную продуктивность крупного рогатого скота влияют порода, пол, возраст и способ откорма животного.

По основным продуктивным признакам, породы крупного рогатого скота делятся на:
- молочные, главным образом используют для получения молока;
- молочно - мясные, обладают хорошими молочными и мясными качествами;
- мясные, характеризуются отличными мясными качествами.

Как построить коровник. Устройство коровника

Навозохранилище и сарай для кормов

Как выбрать корову. Форма вымени

Породы коров

Корма для коров: зеленые корма, концентрированные корма, силос и сено

Подготовка кормов к скармливанию

Кормление коров

Заготовка сена и силоса

Особенности летнего содержания коров

Особенности зимнего содержания коров

Содержание коров в сухостойный период

Половая охота и осеменение коровы

Отел коровы, подготовка к отелу

Содержание новорожденных телят. Кормление телят

Холодный метод выращивания телят

Выращивание телок для племенных целей

Выращивание бычков на мясо

Доение коров

Болезни коров

Получение и переработка молока

Убой крупного рогатого скота. Снятие шкуры. Разделка туши

Хранение и консервирование мяса





Главная ->>> Скотоводство