Породы цесарок. Фото цесарок

Наиболее распространенные породы цесарок.

В настоящее время существует около двадцати пород цесарок, которые были выведены как в России, так и в других странах мира. Наиболее выгодными породами для разведения в домашнем хозяйстве и небольших птицефермах считаются загорские белогрудые и волжские цесарки.

ЗАГОРСКИЕ БЕЛОГРУДЫЕ ЦЕСАРКИ

Загорские белогрудые цесарки были созданы учеными Всесоюзного научно - исследовательского и технологического института птицеводства г. Загорска.

Они имеют своеобразно окрашенное оперение. Живот, грудь и шея у них окрашены в чисто белый цвет без каких - либо пятен. Спина и крылья имеют серо - крапчатое оперение. Оперение - пушистое, но более рыхлое, чем у породы сибирских белых цесарок.

Взрослые самцы весят 1.83 кг, у самок живая масса достигает 2.2 кг. Цесарята в возрасте двенадцати недель весят 1.36 кг.

Яйценоскость за один сезон составляет 140 - 150 яиц. Масса одного яйца - 46.5 г.
Тушка имеет светлую окраску. Мясо по вкусу напоминает куриное.


СИБИРСКИЕ БЕЛЫЕ ЦЕСАРКИ

Сибирские белые цесарки окрашены в матово - белый цвет, на фоне которого расположены блестящие пятна белоснежного цвета. Плюсны окрашены в светло - розовый цвет. Клюв - темно - серый.

На небольшой голове расположены плотные мясистые сережки красного цвета и твердый роговый гребень, который имеет костную основу. Под горлом расположен голосовой мешок, имеющий фиолетовую окраску.

Верхняя часть шеи - неоперенная и голая. Туловище - относительно удлиненное. Грудь - глубокая, киль - удлиненный. У самок хорошо развита грудная мускулатура.

Сибирские белые цесарки отличаются быстрым ростом, повышенной жизнестойкостью, высокой яйценоскостью, выносливостью к низким температурам, неприхотливостью к условиям кормления и содержания, спокойным характером.
Тушки получаются светлого цвета и имеют хороший товарный вид.


СЕРО - КРАПЧАТЫЕ ЦЕСАРКИ

Серо - крапчатые цесарки имеют горизонтально поставленное длинное туловище овальной формы. Удлиненная голова практически лишена оперения, с голубовато - белым роговым наростом. Клюв - темно - розовый. Округлые сережки окрашены в красный цвет.

Выгнутая шея - слабооперенная в верхней части. Округлые крылья - хорошо развиты. Спина - покатая к хвосту. Короткий хвост опущен к низу. Оперение на шее - голубовато - серое. На маховых перьях имеется поперечно - полосатый рисунок. Остальные перья окрашены в темно - серый цвет с круглыми беловатыми пятнами. Ноги - темно - серого цвета.

Живая масса взрослых самок достигает 1.6 - 1.7 кг, самцов - 1.5 - 1.6 кг. Молодняк в возрасте 70 дней весит приблизительно 800 - 850 г.
Половой зрелости птицы достигают в восемь - восемь с половиной месяцев. От одной несушки за сезон получают 80 - 90 яиц массой 45 - 46 г. Скорлупа яиц окрашена в кремово - крапчатый цвет. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами.


ГОЛУБЫЕ ЦЕСАРКИ

Голубые цесарки были получены в результате мутации по цвету оперения среди серо - крапчатых цесарок. От серо - крапчатых они несколько отличаются по хозяйственно полезным качествам. По экстерьеру значительных различий не наблюдается.

Оперение у голубых цесарок окрашено в голубовато - серый цвет. Окраска кожи и ног более светлая, чем у серо - крапчатых. Вариации по цвету оперения колеблятся от светло - голубого до темно - голубого.

Яйценоскость за продуктивный период составляет восемьдесят яиц.
Живая масса взрослой птицы составляет 1.6 - 1.65 кг. Молодняк в возрасте десяти недель весит 350 - 750 г.
Вывод цесарят - 50 - 52%.


ВОЛЖСКИЕ ЦЕСАРКИ

Цесарки волжской породы имеют оперение бело - кремовый цвета. Живая масса взрослых самок достигает 1.87 кг, взрослые самцы весят 1.73 кг.

Живая масса некоторых особей может достигать до 2.2 кг. Здоровый молодняк в возрасте двенадцать недель весит 1.0 кг.
За сезон одна самка может снести от 105 до 120 яиц. Масса одного яйца составляет от 40 до 44 г.

Главная ->>> Птицеводство ->>> Разведение цесарок ->>> Породы цесарок и их фото