Порода кохинкины относится к курам мясного направления
продуктивности.
В настоящее время породу используют как декоративную. Кохинкины
были получены в Юго - Восточной Азии, а в Европу они попали в
1843 г. С конца XIX столетия птица была завезена в Россию, где
получила широкое применение.
По окрасу оперения кохинкины бывают желтые, куропатчатые, белые
и палевые. У птиц этой породы конституция - рыхлая, голова - маленькая
с глубоко посаженными глазами. У палевых птиц глаза оранжево -
красные.
Гребень небольших размеров, листовидной формы. Клюв короткий,
слегка изогнутый, желтого цвета. Ушные мочки - красные, продолговатой
формы. Шея - средняя. Спина - широкая и короткая, с подъемом к
пояснице. Грудная клетка объемистая, хорошо развитая и мускулистая.
Крылья короткие, закругленные.
Невысокие ноги желтого цвета, хорошо оперенные и широко поставленные.
Хвост короткий. Рулевые перья почти полностью скрыты под кроющими
перьями хвоста. Косицы на хвосте очень короткие, слабо развитые.
Отличительной особенностью этой породы является пышное, обильное
и рыхлое оперение, которое придает им форму шара. На ногах оперение
образует пышные "штаны", покрывая плюсны, наружный и средний пальцы
ног. Цыплята кохинкинов оперяются медленно.
Живая масса кур составляет 3,5 - 4,0 кг, петухов - 4,0 - 5,0 кг.
Средняя яйценоскость одной курицы - 100 - 110 яиц. Масса одного
яйца - 60 г. Яичная скорлупа - желто - бурого цвета.
Птицы этой породы обладают спокойным нравом, неприхотливы к условиям
кормления и содержания, но склонны к ожирению. Куры являются прекрасными
наседками.
Кохинкинов разводят птицеводы - любители в домашних хозяйствах, а также
сохраняют в коллекционариях как генетический резерв.
В настоящее время породу используют как декоративную. Кохинкины
были получены в Юго - Восточной Азии, а в Европу они попали в
1843 г. С конца XIX столетия птица была завезена в Россию, где
получила широкое применение.