Придонская порода коз получила широкое распространение в районах
возле р. Дон и его притоков: Воронежская, Волгоградская и Ростовская
области.
Животные средних размеров с крепкой конституцией. У них хорошие формы
телосложения и оброслость туловища, шеи и брюха.
И козы, и козлы - рогатые, но у самцов размеры рогов больше, чем у самок.
Борода - длинная и широкая.
Живая масса взрослых коз составляет 36 - 40 кг, козлов - 70-85 кг.
Козлята рождаются весом 2,0 - 2,5 кг. При отбивке в трехмесячном возрасте
их масса достигает 14 - 15 кг, а в полуторагодовалом возрасте - 27 -
28 кг.
Высота животных в холке составляет 58 - 60 см, косая длина туловища
- 63 - 65 см. Шерсть на 65 - 70% (по массе) состоит из пуха, который
перерастает ость. Длина пуха составляет девять - одиннадцать сантиметров,
толщина - 19 - 23 мкм.
На одно остевое волокно приходится от восьми до пятнадцати волокон пуха.
Длина ости составляет шесть - семь сантиметров, толщина - 60 - 80 мкм.
Пух окрашен в серый цвет, ость - в черный. Концы пуховых косичек завиваются
колечками, которые имеют коричневую окраску. В небольшом количестве
встречаются козы с белой окраской.
Со взрослых коз придонской породы начесывают от 330 до 1430 г пуха,
с козлов - производителей - от 550 до 1600 г.
За пять месяцев лактации от козы в среднем получают 130 - 140 л молока
жирностью 4,0 - 4,5%. В первые дни после козления жирность молозива
достигает 8 -12%.
После отбивки козлят, козу можно доить сорок - пятьдесят дней. При хороших
условиях содержания и кормления, от каждой козы в этот период можно
получить по 30 - 40 л товарного молока.
Мясные качества - средние. Шкуру придонских коз в основном используют
на шевро для обуви, а лучшее сырье применяют в меховом производстве.
Плодовитость коз высокая - она составляет 150% и выше.
Животные средних размеров с крепкой конституцией. У них хорошие формы
телосложения и оброслость туловища, шеи и брюха.