Животные этой породы являются самыми крупными козами в мире.
У взрослых коз высота в холке достигает 75 - 77 см, у козлов - 82 -
85 см.
Живая масса самцов составляет 70 - 80 кг, у некоторых достигает 110
кг.
Средняя масса самок составляет 50 - 60 кг.
У зааненских коз широкое и длинное туловище с крепким костяком. Голова
средних размеров. Шарообразное вымя имеет грушеобразную форму с хорошо
выраженными сосками. Козы комолые.
Период лактации у коз этой породы продолжается десять - одиннадцать
месяцев. За это время от одной козы в среднем получают 600 - 700 кг
молока, а при хорошем кормлении и уходе получают по 1000 - 1200 кг.
Рекорд составляет 2950 кг.
Среднее содержание жира - 3,8 - 4,2 %.
Козы отличаются высокой скороспелостью и плодовитостью. На сто маток
в среднем приходится 150 - 180 козлят. Масть коз - белая.
Шерстный покров
животных состоит из короткой тонкой ости без пуха. Козы зааненской породы
оказали большое влияние на повышение молочной продуктивности коз местных
пород в различных регионах России.