Горьковские козы относятся к молочному направлению продуктивности
и считаются одними из лучших среди молочных коз.
Для улучшения продуктивности горьковских коз использовали зааненскую
породу и поэтому по своим продуктивным качествам и телосложению они
похожи между собой.
Преимущественно козы этой породы имеют средние размеры.
У них крепкая конституция. Масть - белая. Телосложение является характерным
для коз молочного типа.
Живая масса козлов составляет 55- 60 кг, иногда достигает 75 кг, коз
38 - 43 кг, иногда до 50 кг.
За период лактации от одной козы получают 450- 550 кг, рекордсменки
дают 1000 - 1200 кг молока. Жирность молока составляет 4,2 - 5,2%.
Отличительной особенностью коз является продолжительный период лактации,
который продолжается в течение девяти - десяти месяцев и небольшое снижение
удоев за первые пол года.
Плодовитость коз высокая. В среднем от ста маток получают 190 - 210
козлят. Известны случаи, когда одна матка приносит пять козлят.
У животных горьковской породы неоднородная, короткая шерсть с незначительным
пуховым подшерстком, который составляет около десяти процентов.
Средний настриг шерсти - примерно около 250 г. Шкуры получаются высокого
качества. Они идут на выработку ценных видов кожи.
Разведением этой породы коз занимаются в Починковском, Арзамасском,
Дзержинском и др. районах Нижегородской области.
Для улучшения продуктивности горьковских коз использовали