Андалузская голубая порода - относится к курам яичного
направления продуктивности.
Андалузская голубая была получена в Испании путем срещивания черных и белых минорок с голубыми бойцовыми курами старого типа.
У птиц этой породы гребень листовидной формы, хорошо развитый.
У кур он свисает набок, у петухов - прямостоячий. Ушные мочки
белого цвета.
Туловище удлиненной формы с широкой головой. Лоб выпуклый, лицевая
часть - красная, глаза - красновато - коричневые. Клюв и ноги
темные, серо - голубого цвета. Кожа белая.
У взрослой птицы андалузской голубой окраска оперения голубая.
У петухов на гриве, спине и пояснице окрас темнее, чем основной
фон. В потомстве можно наблюдать следующее расщепление по окраске:
50 % - голубые, 25% - черные и 25% - грязно - белые.
И не смотря на то, что черная и грязно - белые окраски не соответствуют
стандарту породы, их не выбраковывают, так как при скрещивании
птиц этих двух окрасов получают потомство с голубой окраской оперения.
У суточных цыплят пух голубого, черного и светлого окраса.
Куры не отличаются высокой продуктивностью. Яйценоскость составляет
всего 160 яиц. Средняя масса одного яйца - 58 г. Окраска яичной
скорлупы белого цвета.
Живая масса кур достигает 2,1 кг, петухов - 2,5 кг. Половая зрелость
птицы наступает в возрасте 150 - 180 дней.
Кур андалузской породы разводят в приусадебных хозяйствах любители -
птицеводы.