Белый леггорн - порода кур яичного направления продуктивности,
которая является одной из самых распространенных пород в мире.
Свое название
получила от названия итальянского порта Ливорно. В СССР белый леггорн был завезен из Соединенных Штатов в тридцатые годы.
В последние десятилетия множество кур новых высокопродуктивных
линий и кроссов белого леггорна было завезено из Японии, Канады,
ФРГ и других стран.
По внешнему строению корпус птиц напоминает собой треугольник. Голова
у них средней величины с листовидным гребнем. У кур гребень - свисающий,
у петухов - прямостоячий. Шея несколько удлиненная, изогнутой формы.
У петухов покрыта хорошо развитой гривой.
Грудь у птиц выпуклая и округлая. Спина умеренно широкая, удлиненная,
вогнутая в середине. Живот объемистый. Ноги средней длины, без
оперения. У кур хвост расположен под углом 35 градусов к туловищу,
у петухов - широкий и расположен под углом 40 градусов.
Наиболее распространенным цветом оперения является белый. Но также
встречаются другие цвета оперения: черный, куропатчатый, полосатый,
палевый, черно - пестрый, голубой, красно - пестрый и серебристый.
Птицы породы белый леггорн очень подвижны. Они постоянно находятся
в движении, в поисках корма. Живая масса петухов колеблется в
пределах от 2 до 2,5 кг, кур - 1,2-1,8 кг.
Куры отличаются хорошей яичной скороспелостью. Они начинают нестись
в возрасте 4 -5 месяцев. Яйценоскость кур высокая. От одной курицы
- несушки в год получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и более.
Масса одного яйца составляет 52-62 г. Окраска яичной скорлупы
белая.