Итальянская куропатчатая (коричневый или бурый леггорн). Породы яичных кур
Итальянская куропатчатая - порода кур яичного направления продуктивности.
Итальянская куропатчатая была выведена в Италии на основе местных
кур. Эта порода имеет другое название: коричневые или бурые леггорны.
У птиц этой породы вытянутое туловище с небольшой головой. Клюв
желтого цвета. Гребень листовидной формы: прямостоячий у петухов
и свисающий набок у кур.
Ушные мочки - белые. В суточном возрасте у курочек имеется ярко
выраженная темно - коричневая черта от уголка глаза к затылку.
У петушков такая черта отсутствует, или слабо выражена.
Другим признаком распознавания пола является темно - коричневая
полоса, которая у курочек проходит не прерываясь по голове и спине,
у петушков она прерывается в затылочной части.
Живая масса кур составляет 1,8 кг, петухи весят - 2,5 кг. Яйценоскость
кур за первый год продуктивности достигает 180 яиц и более. Средняя
масса одного яйца около 60 г. Окраска скорлупы яиц белого цвета.
Половая
зрелость кур наступает в пятимесячном возрасте. Птицу итальянской
куропатчатой породы разводят в приусадебном птицеводстве.