Содержание цесарок в приусадебном хозяйстве зависит от цели их выращивания.
** Получение гастрономических пищевых и диетических яиц.
В этом случае птиц после сортировки размещают в обогреваемом и утепленном
помещении из расчета пять голов на один квадратный метр полезной площади
пола. На пол помещают глубокую подстилку, состоящую из десяти - пятнадцатисантиметрового
слоя торфа, сухих опилок, сухого крупного песка, соломы. Сверху устанавливают
поилки и кормушки.
Температура внутри помещения должна составлять не менее 14°С. Световой
режим имеет очень важное значение. Для суточных цесарят освещение должно
длиться 24 часа в сутки. С трехнедельного возраста световой день уменьшают
приблизительно на один час в неделю, уменьшив его к пятимесячному возрасту
до восьми часов. Такой световой день поддерживают в течение месяца.
С шестимесячного возраста световой день начинают увеличивать на один
час в неделю и доводят его до четырнадцати часов. Позже продолжительность
дня увеличивают в соответствии с естественной. Начиная с июля световой
день поддерживают на уровне семнадцати часов. Для этого используют дополнительное
освещение.
При таком световом режиме яйценоскость птиц увеличивается на двадцать
- сорок штук в течение года.
В октябре - ноябре яйцекладка полностью прекращается. Если к этому периоду
в течение месяца постепенно сократить световой день до восьми часов,
то птицы начнут быстро линять и через два - три месяца начнут второй
цикл яйцекладки, характеризующийся значительным количеством яиц, причем
более крупных, чем у молодых цесарок. Для получения пищевых яиц вовсе
необязательно наличие самцов.
** Получение инкубационных яиц.
В этом случае, начиная с семимесячного возраста начинают увеличивать
световой день. Молодняк к этому возрасту успевает окрепнуть и хорошо
развиться. И хотя несушки немного запаздывают с началом яйцекладки,
зато они несут более крупные и более пригодные для инкубации яйца. В
этом случае в стаде обязательно должны быть самцы.
Световой день не должен превышать пятнадцати часов. Это необходимо для
обеспечения равномерного поступления племенной продукции. Начиная со
второй половины лета нужно применять дополнительное освещение. Если
этого не сделать, то начиная с первой декады сентября яйцекладка прекратится
и у птиц начнется линька. Если в зимнее время цесарок содержать только
при естественном освещении, то они нестись не будут.
Цесарки в летнее время просыпаются рано утром. Они доедают корм, который
остается с вечера и скапливаются у дверей птичника. После того, как
кормушки и поилки почищены, помещение убрано, птицам дают утреннюю порцию
кормов и свежую питьевую воду. После этого их выпускают на огороженный
выгул (солярий), где они находятся всю первую половину дня. Иногда цесарки
несутся в солярии, а не в птичнике.
В полдень дают вторую порцию кормов, собирают яйца и выпускают птиц
на неограниченный выгул в поле, сад или на огород. В течение второй
половины дня цесарки, которые держатся плотной стайкой, фуражируют,
склевывая насекомых, слизней, червей и траву. Вечером скармливается
заключительная порция кормов.
В летнее время цесарок можно постоянно пасти на территории приусадебного
сада. Кроме этого они хорошо фуражируют на огородах, но в этом случае
овощная ботва должна быть уже большой, чтобы они ее не сильно клевали.
В июне - июле у некоторых самок проявляется инстинкт насиживания и в
то же время у них продолжается яйцекладка. На животе появляются наседные
пятна (непокрытые перьями участки кожи, которые горячие на ощупь). Через
одну - две недели инстинкт насиживания ослабевает, а затем и совсем
пропадает.
Цесарок не рекомендуется допускать к насиживанию, т. к. они
часто бросают яйца в гнездах и не оберегают молодняк от намокания, в
отличие от индеек или кур.
Зимой в морозный, солнечный и безветренный день птиц можно выпускать
в солярий на прогулку. На снег укладывают доски, ветки хвои или солому,
чтобы цесарки не намокали.
** Получение пищевых яиц при клеточном содержании
цесарок.
Для содержания цесарок хорошо подходят блок - клетки, которые производятся
Иошкар - Олинским ремонтным заводом.
Блок - клетка проста в эксплуатации и предназначается для содержания
до двадцати птиц. Поперечными перегородками клетка делится на четыре
гнезда, в каждом из которых можно содержать по пять цесарок.
Пол, стенки и крыша изготовлены из металлических прутьев, которые сварены
один с другим. Внутри клетки у верхней части дверцы устанавливается
желобковая металлическая поилка. На передней стенке размещается кормушка.
Односкатный сетчатый пол имеет передний край, который загнут в виде
лотка. В него скатываются снесенные яйца.
При использовании блок - клеток значительно уменьшается площадь содержания
птиц, исключается дополнительное наблюдение за цесарками в течение дня,
расход корма сокращается на десять - пятнадцать процентов, обеспечивается
высокое качество пищевых яиц и требуемый световой режим.
За один цикл яйцекладки, который длится пять - шесть месяцев, от одной
несушки можно получить сто - сто двадцать яиц. По окончании яйцекладки
птиц желательно перевести на напольное содержание и искусственно вызвать
линьку, после которой начинается второй цикл яйцекладки. Использование
птиц по третьему году продуктивности не рекомендуется.
