Ставропольская порода овец была выведена в племзаводе "Советское руно"
Ставропольского края в 1923 - 1950 г. г.
Ставропольские овцы характеризуются средней величиной, пропорциональным
телосложением и крепкой конституцией. Овцематки преимущественно комолые,
бараны - рогатые.
Грудь - глубокая и достаточно широкая. Прямая спина - средней длины.
Широкий крестец - несколько свислый. Крепкие и сухие конечности - поставлены
правильно.
Кожа тонкая и плотная. Запас кожи у баранов выражается в одной - двух
хорошо развитых складках на шее, у маток - в хорошо развитых бурдах
и фартуках.
Живая масса баранов составляет 100 - 110 кг, маток - 50 - 56 кг. Максимальный
живой вес достигает 146 кг.
Белая шерсть уравнена по руну и в штапеле. Руно средней или хорошей
плотности, штапельного строения. Шерсть имеет высокие прядильные качества,
она эластичнная, крепкая, упругая, нежная и мягкая на ощупь.
Средняя длина шерсти у баранов - 11.6 см, у маток - 8.9 см. Жиропот
белый и светло - кремовый. Настриг шерсти баранов - 14 - 19 кг, маток
- 6.5 - 7.0 кг. Выход чистой шерсти составляет пятьдесят процентов и
более.
Плодовитость овцематок высокая, от ста маток получают 130 - 135 ягнят.
Лучшие племенные стада ставропольских овец находятся в Ставропольском
крае в племзаводах "Вторая пятилетка", "Советское руно", им. Апанасенко,
"Дружба", "Кенджекулакское", "Путь Ленина", "Заветы Ленина", племзаводе
"Гигант" Республики Калмыкия и в Волгоградской области в племзаводе
"Котовский".