Черные белогрудые утки относятся к мясному типу продуктивности.
Утки этой породы были получены на базе Украинского института птицеводства
в результате скрещивания местных украинских белогрудых уток с
птицами пекинской породы и хаки - кемпбел.
У черных белогрудых уток глубокое и широкое туловище, которое
слегка приподнято. У птиц хорошо развитая, широкая грудь. Голова
удлиненной формы с черными глазами.
Клюв немного выгнутый, черного цвета. Спина длинная и широкая.
Невысокие ноги окрашены в черный цвет. Они располагаются ближе
к задней части туловища.
Окраска оперения черная, а на животе и на груди - белая. Верхняя
часть шеи у селезней имеет сине - фиолетовый отлив, а на крыльях
- зеркало с фиолетовым отливом.
Живая масса взрослых уток - 3,0 - 3,5 кг, селезней 3,5 - 4,0 кг.
За один период яйцекладки утка сносит от 120 до 130 яиц, каждое
массой 80 - 90 г. Яичная скорлупа белого цвета.
Половая зрелость черных белогрудых уток наступает в возрасте 180
дней. Содержанием и разведением этой породы в основном занимаются
птицеводы - любители.