Перепела породы фараон относятся к мясному
направлению продуктивности. Ее создал американец А. Марш в результате
многолетней работы по селекции.
Цвет оперения такой же как и у
японских перепелов.
Живая масса самок в среднем составляет 235 г, колеблясь от 160
до 310 г. Живая масса самцов - 200 г, с колебанием от 160 до 265
г. Самки начинают кладку яиц в 6-7 недель и за год сносят 200
- 220 яиц. Масса одного яйца колеблется от12 до 18 г.
В возрасте 45 дней живая масса достигает 150 - 180 г. Перепела породы
фараон более требовательны к условиям содержания и кормления, чем другие
породы. Некоторым недостатком породы считается "дикая" окраска оперения,
которая ухудшает товарный вид тушек.
Смокинговые перепела.
Смокинговые перепела являются самостоятельной
породой. Их можно получить путем скрещивания белых и черных английских
перепелов. У перепелов этой породы имеется коричневое оперение
на спине и крыльях, а на груди - белое.
Живая масса самок составляет
150 - 160 г. Самки начинают яйцекладку в возрасте 6 - 7 недель.
Яйценоскость 260 - 280 яиц. Масса одного яйца 10 -11 г.
В Англии, США и других странах имеются следующие разновидности
перепелов: американские бройлерные альбинотические, английские
золотистые или тукседо. Но все они, как
правило, являются мутантными формами от домашних японских перепелов.
Цвет оперения такой же как и у
Смокинговые перепела.