Герефордская порода коров

Герефордская порода коров была получена в графстве Герефорд, которое расположено в Англии.

Названием графства и назвали полученную породу. Скот этой породы имеет компактное сложение, короткие конечности, хорошие мясные формы и скороспелость.

Масть коров - красная с различными оттенками. Голова, подгрудок, нижняя часть брюха и конечностей, кисточка хвоста - белого цвета. Носовое зеркало - розовое.

У животных герефордской породы прямоугольная форма телосложения. Голова небольших размеров, широкая. Хорошо развитый подгрудок слегка выдается вперед. Высота коров в холке составляет 124 - 126 см.

Грудь широкая и глубокая. Поясница и спина - короткие и широкие. Кожа эластичная,тонкая, покрыта нежным волосом. Рога толстые и короткие.

Трехлетние коровы весят 430 - 500 кг, полновозрастные - 500 - 540 кг. Живая масса взрослых быков достигает 800 - 900 кг, некоторые производители весят 1200 кг. Телята при рождении имеют вес от 25 до 34 кг. В шестимесячном возрасте молодняк весит 170 - 180 кг. В возрасте 18 месяцев телки весят - 360 - 400 кг, быки- 450 - 500кг.

Герефордский скот отличается высокими мясными и вкусовыми качествами. Среднесуточный прирост бычков на откорме составляет 1000 - 1200 г и к годовалому возрасту живая масса животных достигает 400 кг.
Убойный выход составляет 60 - 70%.

Молочная продуктивность коров невысокая. В среднем за лактацию получают 1000 - 1200 кг молока с содержанием 3,9 - 4,0% жира. Коров не доят, а молодняк выращивают под матками на подсосе.

В России эта порода по численности занимает второе место среди пород мясного типа продуктивности и ее удельный вес составляет 25,2%. Эта порода является самой многочисленной среди мясных пород в мире.

Казахская белоголовая порода коров
Калмыцкая порода коров
Кианская порода коров
Салерс