Холмогорская порода коров. Характеристика холмогорских коров

Холмогорская порода коров была создана в Архангельской области в Холмогорском районе. Скот этой породы был известен еще в XVII в.

Коровы холмогорской породы высокого роста (высота в холке достигает 130-132 см). Конституция у коров крепкая с удлиненным туловищем, которое характеризуется некоторой угловатостью. Грудь неширокая и глубокая. Зад широкий, крестец иногда приподнят.

Костяк крепкий с правильно поставленными конечностями. Вымя средних размеров, преимущественно чашеобразной и округлой формы. Иногда встречается вымя козьей формы и третья пара сосков.

Основная масть холмогорского скота черно - пестрая, но также встречается черная и красно - пестрая. Молочность чистопородных холмогорских коров при нормальных условиях содержания и кормления составляет 3500 - 4000 кг, жирность молока - 3,6-3,7%. В лучших племхозяйствах удои превышают 5000 кг молока в год при жирности 3,7 - 3,8%.

Живая масса взрослых коров составляет 500 - 600 кг, быков 900 - 1000 кг. Живая масса новорожденных телят- 30 - 35 кг.
В годовалом возрасте телки весят 250 кг, бычки от 280 до 300 кг. К 18 месяцам живая масса телок увеличивается до 350 - 380 кг.

Мясные качества скота холмогорской породы - удовлетворительные. При откорме бычков к 1,5 годам убойный выход составляет 50 - 55%.
В настоящее время селекционная работа с породой направлена на улучшение телосложения, повышение молочности и жирности молока, а также на улучшение качества вымени.

Среди молочных и молочно- мясных пород крупного рогатого скота, разводимого в России, по численности холмогорская порода занимает третье место. Это составляет около 9% всего поголовья скота. Холмогорскую разводят в восемнадцати регионах страны, но больше всего в Московской, Кировской и Архангельской областях, а также в Удмуртии и Татарстане.

Красная степная порода коров
Черно - пестрая порода коров
Тагильская порода коров