Ливенская порода свиней была получена в Орловской области в ходе селекции
местных длинноухих свиней с хряками крупной белой, беркширскои
и польско - китайской пород.
Окрас
щетины ливенских свиней бывает как белого цвета, так и черно - пестрой
масти, но изредка попадаются свиньи рыже - пестрой масти.
Свиньи обладают крепкой конституцией и имеют массивный костяк. У них
короткая голова с изогнутым профилем. Уши большие и свислые. Животные
- широкотелые. Кожа у них довольно рыхлая, очень часто складчатая, сильно
обросшая.
Взрослые хряки достигают живой массы в 300 - 310 кг, свиноматки
весят - 230 - 240 кг. Свиноматка за один опорос приносит 10 -
11 поросят. При откорме молодняка среднесуточный привес составляет
750 - 780 г при затратах корма 3,8- 3,9 кормовых единицы.
Разведением
свиней ливенской породы занимаются в Липецкой, Орловской и Воронежских
областях.