Плимутрок полосатый относится к мясо - яичным породам.
Птица этой породы была выведена в середине прошлого века в Америке.
Ее получили в результате скрещивания местных доминикских кур с
породой кохинхин, испанскими петухами и другими породами.
Плимутроки имеют несколько окрасов оперения: куропатчатые, белые,
полосатые, колумбийские и палевые. В настоящее время наиболее
распространены белые и полосатые плимутроки.
У кур породы полосатый плимутрок имеется голова средних размеров
с желтым, коротким и крепким клювом. Глаза оранжево - красного
цвета. На голове гребень листовидной формы. Небольшие ушные мочки
красного цвета. Сережки овальные и гладкие, средней величины.
У птиц шея средней длины с густым оперением. Грудь выпуклая и
широкая. Крылья плотно прилегающие к телу. Спина средней длины,
широкая, с небольшим подъемом к хвосту. Хвост небольшой и слегка
откинут назад. Ноги желтые, с когтями светло - желтого цвета.
У птиц полосатых плимутроков каждое перо покрыто чередующимися
серебристо-белыми и серо - черными полосками. На концах перья
темные. У кур полосы одинаковой ширины, а у петухов черные и белые
полосы на шейных и поясничных перьях уже, поэтому рисунок кажется
светлее.
У суточного молодняка пух черный, а на животе светлые пятна. Светлые
пятна на голове в большинстве характерны для курочек.
Живая масса кур составляет 2,8- 3,0 кг, петухов - 3,8 кг. Средняя
яйценоскость одной курицы 170 - 180 яиц, масса яйца 58 - 60 г.
Яйца покрыты светло - коричневой скорлупой.
Половая зрелость кур наступает в возрасте 180 - 195 дней.
Белый плимутрок имеет два направления продуктивности: мясное и
яичное. Белая окраска этой породы рецессивная, и поэтому среди
цыплят со светлым оперением встречаются особи с серым и пепельно
- серым окрасом.