Вьетнамскую вислобрюхую породу свиней в странах бывшего СССР стали разводить совсем
недавно, но она очень быстро завоевала популярность у владельцев
приусадебных хозяйств и фермеров. Порода относится к мясному направлению
продуктивности.
В туше прослойка мяса составляет всего два сантиметра, а все остальное
составляет диетическое мясо, которое ценится за малое содержание
жира и стоит очень дорого.
При правильном кормлении азиатских свиней, солонина имеет мраморный
оттенок и тонкую мясную прослойку.
Масса взрослой свиньи вьетнамской вислобрюхой породы колеблется
от 50 до 100 кг, но некоторые достигают и 150 кг.
Азиатские свиньи очень неприхотливы в еде. Основным кормом является
трава с добавлением дробленого зерна. С большой охотой они поедают
сочные корма. Также в рацион вислобрюхих свиней можно вводить
вареный картофель и пищевые отходы. В поилках всегда должна быть
свежая вода.
В 4 - х месячном возрасте свинки готовы к случке. Такая скороспелость
позволяет вьетнамским вислобрюхим свиньям рожать по несколько
раз в год. Первый раз свинья приносит от 5 до 10 поросят, в последующии
разы от 10 до 20. Супоросность длится 114 дней, как и у обычной
свиньи. При хорошем уходе падежа почти не бывает.
В туше прослойка мяса составляет всего два сантиметра, а все остальное
составляет диетическое мясо, которое ценится за малое содержание
жира и стоит очень дорого.