Аулиекольская порода коров относится к мясному направлению продуктивности.
Аулиекольская порода коров была выведена в Кустанайской области Республики
Казахстан в 1992 г. в результате скрещивания местного скота казахской
белоголовой породы со скотом шаролезской и абердин - ангусской пород.
Животные этой породы обладают крепкой конституцией. Примерно семьдесят
процентов коров аулиекольской породы - комолые. Масть скота - светло
- серая.
Зимой животные обрастают густым волосяным покровом и это позволяет им
адаптироваться к суровым климатическим условиям.
Живая масса взрослых коров в среднем достигает 540 - 560 кг, быков -
950 - 1050 кг. Среднесуточный прирост - 1095 г. Средняя молочность коров
составляет 228 - 236 кг молока в год.
Убойный выход туши - от шестидесяти до шестидесяти трех процентов. Мясо
получается мраморным, отличного качества.
К достоинствам породы относятся неприхотливость, высокая энергия роста,
хорошая адаптация к местным условиям, высокая скороспелость и энергия
роста, хороший выход мяса и его отличное качество.
Наибольшее распространение скота приходится на юго - восточную часть
Казахстана.
Аулиекольская порода коров была выведена в Кустанайской области Республики
Казахстан в 1992 г. в результате скрещивания местного скота