Бронзовая широкогрудая порода индеек

Бронзовая широкогрудая порода индеек была создана в Соединенных Штатах Америки.

Начиная с 1945 г. птица этой породы успешно разводиться в нашей стране.
Отличительной чертой этой породы является большой вес птицы: у самцов он достигает 14,5 кг, у самок - 10,0 кг.

К четырехмесячному возрасту живая масса молодняка достигает 4,0 кг. В возрасте десяти месяцев у индеек начинается яйцекладка. Средняя яйценоскость за год составляет 70 - 80 яиц. Масса яйца - 95 г.

По своему внешнему виду бронзовые широкогрудые похожи на северокавказских индеек (их использовали при создании породы). У индеек широкое и длинное туловище, широкая и выпуклая грудь.

Различие состоит в том, что у широкогрудых более сильное развитие грудных мышц и большая масса тела.
Окраска оперения - черная с медно - бронзовым отливом. Мясо обладает сочным и нежным вкусом. Выход мяса составляет 63%.

Московские белые индейки
Московские бронзовые индейки