Московские бронзовые индейки отличаются крепким телосложением,
хорошими воспроизводительными и продуктивными качествами, выносливостью
и приспособленностью к пастбищному сдержанию.
У птиц этой породы глубокое и длинное туловище с широкой, полной
грудью и выпуклой спиной. Голова широкая и слегка длинноватая.
Клюв - сильно загнутый. Шея - длинная и изогнутая. Ноги - длинные.
Окраска оперения черная с блестящим, бронзовым оттенком. Перья
на хвосте и крыльях черного цвета, испещренные узкими светло -
бурыми полосками с черной и белой каймой.
В 8 - 8,5 - месячном возрасте у индеек наступает половая зрелость
и начинается яйцекладка, а если световой режим регулируется, то
яйцекладка начинается в 6-месячном возрасте.
В течение года от одной индейки получают 80 - 100 яиц. Средняя
масса одного яйца - 85 - 87 г. Яичная скорлупа имеет розовый оттенок
и светло - коричневые крапинки.
Живая масса взрослых самцов достигает 15 - 19 кг, самок - 7 -
9 кг. Молодняк в 4 - х месячном возрасте весит в пределах 4,0
кг. Оплодотворенность яиц высокая, около 90%. Вывод молодняка
составляет 70 - 80 %.