Латвийская белая порода свиней была получена в Латвии путем скрещивания местных
свиней с крупными белыми и частично с белыми короткоухими свиньями.
По строению тела и экстерьеру свиньи латвийской белой породы похожи
с крупными бельши.
Живая масса взрослых хряков составляет 300 - 330 кг, а вес свиноматки
колеблется от 210 до 240 кг. Свиньи на откорме в шесть- семь месяцев
достигают массы в 100 кг при среднесуточном приросте в 650 - 700
г. Затраты на 1 кг прироста составляют около 4 кормовых единицы.
В тушах содержится около 54 - 55 % мяса. В основном разведением
этой породы занимаются в Латвии.