Московская белая порода кур относится к мясо - яичному
направлению продуктивности.
Московская белая была получена во Всесоюзном институте птицеводства
путем скрещивания таких пород как белый плимутрок, русская белая
и первомайская.
У птиц этой породы средняя голова. Гребень розовидный. Клюв желтого
цвета. Мочки ушей красно - белые. Шея средняя. Грудь у птиц выпуклая
и округлая.
Спина ровная и длинная. Туловище глубокое, широкое. Ноги желтого
цвета. Оперение плотное, окрас белый.
Живая масса кур составляет 2,4 кг, петухов - 3,1 кг. Средняя продуктивность
кур составляет 180 яиц. Средняя масса одного яйца - 55 г с белой
скорлупой.
Московскую белую породу разводят в приусадебных хозяйствах, а
также сохраняют как генетический резерв в коллекционариях.