Украинская степная рябая была выведена в Херсонской области путем
скрещивания следующих пород: украинской степной белой, беркширской
и мангалицкой.
Свиньи
этой породы имеют крепкую конституцию, широкую и глубокую грудь.
Туловище достаточно длинное с хорошо развитыми окороками.
Живая масса хряков колеблется от 280 до 300 кг, масса свиноматок составляет
200 - 220 кг. В помете обычно 10 поросят и более. Среднесуточный прирост
свиней на откорме - 650 - 680 г при затратах корма на 1 кг прироста
4,0 - 4,2 кормовой единицы.
Украинскую степную рябую разводят в Одесской, Крымской, Запорожской,
Херсонской и Николаевской областях Украины.